天ぷら油 関連ツイート
RT @YMZKReal: 意外だろうけど結構美味い
キムワイプはほぼ無味なので衣だけを味わえる
更に、天ぷらにしたことでキムワイプ特有の繊維感が失われて食べやすい
ちなみに素揚げはただのキムワイプの油漬けでした https://t.co/ikqlbsgeOQ@no_yoshi_T 2020/10/19 13:50
天ぷらは油の温度が低いとカリッとしない。
@JapaneseFoodFun 2020/10/19 08:22
RT @YMZKReal: 意外だろうけど結構美味い
キムワイプはほぼ無味なので衣だけを味わえる
更に、天ぷらにしたことでキムワイプ特有の繊維感が失われて食べやすい
ちなみに素揚げはただのキムワイプの油漬けでした https://t.co/ikqlbsgeOQ@dakuneri 2020/10/19 13:18
揚げ物するとき、どうしても失敗してしまう…というシニョリーナは油の温度を確認するといい。温度計があれば一番なのだが、無い場合は暫く火にかけたら天ぷらやフライの余った生地を垂らしてみてすぐにジュワッとなれば揚げ時だ。あとは目を離さないこと。いいね？
@cooking_cae_bot 2020/10/19 11:27
@hanabiratake_
フォロバありがとうございます🙇♂️
早速ハナビラタケをオリーブオイルで素揚げ＆天ぷらで頂きました❗️
めちゃくちゃ美味いです♪
油との相性も重要なんですね☺️@azuminoartist 2020/10/18 22:32