ガス焚き溶岩焼グリル CSシリーズ CS405 LPガス [運賃別途お見積り][メーカー直送 代引き不可] 【厨房機器 厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 飲食店 業務用 格安 激安 特価 新品 楽天 販売 通販】 [7-0716-0207 6-0682-0107 ]
メーカー品番ガス種幅×奥行×高さ(mm)質量(kg)CS405LPガス930×610×34075型式焼面寸法(mm)消費量(kw)溶岩量(kg)ガス接続口径標準付属品CS402型340×3808.385.5Φ9.5ブリッジ網各1枚CS404型620×38016.811.0Φ9.5ブリッジ網各1枚CS405型330×380・470×38021.013.0Φ9.5ブリッジ網各1枚CS406型470×470×225.215.0Φ9.5ブリッジ網各1枚ガス滝き溶岩焼きグリル●溶岩で焼くと美味しい理由溶岩焼きは熱の伝わり方が放射(輻射熱)であるため、遠火で強火を加えることになり、表面に焦げ目をつけ、旨み成分をとじこめます。
●何度も使えて低コスト溶岩は天然石です。
一度発火した溶岩は、弱火で充分な火力を維持できます。
燃え尽きてしまう炭に比べ、何度も繰り返して使えます。
●面倒な火起し無し、簡単後片付け溶岩への着火は、ガスコックをひねるだけ。
肉汁などの汚れは溶岩が焼ききってしまいますから、肉汁、油分の多い食材も後片付けの心配はありません。
使用後はそのまま冷ますだけで手間要らず。
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