ブドウ収穫年 造り手 はこだてわいん 生産地 日本/北海道/北海道産ツヴァイゲルト・レーベ種 ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ツヴァイゲルト・レーベ種100％ 内容量 720ml JANコード 4977754105229 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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獲得 HOKKAIDO ZWEIGELTREBE HAKODATE WINE 日本ワインミディアムボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！北海道産ツヴァイゲルト・レーベ種100％辛口赤ワインファン大注目！造り手は西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくる“はこだてわいん”による、【北海道ブドウ100％を北海道で醸造！100％北海道にこだわった北海道のワイン】というコンセプトのシリーズ！「北海道100シリーズ」のツヴァイゲルト・レーベ・はこだてわいん！このワインで『ワイン王国』117号満点5つ星★
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獲得！北海道余市町の契約農家で収穫されたツヴァイゲルト・レーベ種ぶどうを100%使用！栽培、醸造すべて北海道にこだわった北海道100%のワイン！ベリー系果実を思わせる香りと、柔らかな渋みが特徴の上品で軽い味わいのミディアムタイプの赤ワインが限定で少量入荷！ はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。
もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。
自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。
その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。
また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。
近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。
特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。
おいしさを支えるワイン製造技術は、国産ワインコンクールにおいて「金賞」「部門最高賞」を各2度も受賞するなど（部門最高賞は全国で13社しか選ばれない）高く評価されています。
北海道で唯一ISO9001に基づく品質管理体制を構築しているほか、北海道産原料にこだわりを持った商品を展開しており、カジュアルさと品質を両立させたワインを提供しています。
北海道100 ツヴァイゲルト レーベ はこだてわいん ぶどう品種：ツヴァイゲルト・レーベ種100％ 造り手は西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくる“はこだてわいん”による、【北海道ブドウ100％を北海道で醸造！100％北海道にこだわった北海道のワイン】というコンセプトのシリーズ！「北海道100シリーズ」のツヴァイゲルト・レーベ・はこだてわいん！このワインで『ワイン王国』117号満点5つ星★
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獲得！北海道余市町の契約農家で収穫されたツヴァイゲルト・レーベ種ぶどうを100%使用！栽培、醸造すべて北海道にこだわった北海道100%のワイン！ ベリー系果実を想わせる香りと、穏やかな渋みか特徴。
上品で柔らかな味わいのワインです。
@JITSU_NICHI 2020/10/14 09:52
@midonn3 2020/10/15 06:51
@s_tigusa 2020/10/17 10:34
@tothenorth_aki 2020/10/15 17:32
@ehakodate 2020/10/12 23:19