タンドール特集。

🐬「～なんだから！って言うのツン度高いですよね」

♣「小麦粉を自然種(イーストを使わず小麦等に含まれる野生酵母菌を自然発酵させた種)で発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼くタンドールという壷形の釜の内壁に生地を貼りつけるようにして焼いて作られるのがナンだから」

@twst_misotofu 2020/10/17 08:34

ヒルダ「「～なんだから！」ってのはツン度高いよね」
クロード「小麦粉を自然種で発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼くタンドールという壷形の釜の内壁に生地を貼りつけるようにして焼いて作られるのがナンだから！」

@GoldenDeer_bot 2020/10/17 22:05

日本号「『～なんだから！』って言うのツン度高いよな」
長谷部「小麦粉を自然種で発酵させた生地を平らに伸ばしタンドリーチキンを焼くタンドールという壷形の釜の内壁に生地を貼りつけるように焼いて作られるのがナンだから！」
日本号「違う、そうじゃない」

@komi_kope 2020/10/18 08:09

@EKb0Qrlg2ysWodK ナン大好きで
家にタンドール窯作りたいと思っています

@botan2704 2020/10/18 14:34

タンドール作らねえと

@mmmmmocho 2020/10/17 20:58