プーアール茶 甲子園に、恋をした

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雲南プーアル茶箱入(454g)S173

後発酵茶で、微生物(麹カビ)の働きにより発酵させた黒茶微生物で発酵させた後発酵茶(プーアル茶)です。

アルカリ度が高く広東料理の定番です。

【美味しい入れ方】■お湯の温度 100度。

茶葉の量3〜5g(150〜200cc程度のお茶を入れる時の目安)。

■洗茶(お湯を注ぎすぐに捨てる。

湯通し程度)して召上りください。

洗茶することで茶葉のちりやほこり、匂いを流しお茶の風味が増してきます。

■ 2煎目から飲みます。

洗茶をせずにお飲みいただいてもかまいませんが、洗茶した方がより美味しく召上れます。

■3煎目以降は時間を少し長く調整してください。

■蒸らし時間、2煎目40秒〜1分、3煎目1〜1.5分、4煎目1.5〜2分、5煎目2.5〜3分(時間はお好みで調整して下さい)。

茶葉の量・お茶の濃さも、お好みで調整してください。

・原材料  プーアル茶 ・内容量 454g ・原産国  中華人民共和国 ・保存方法 常温保存(高温・多湿を避けて下さい) 

Price 商品価格 756円(税込み)
Review Average レビュー平均 4.69(5点満点)
Review Count レビュー件数 13件
Shop Name ショップ 中国茶! ちゃ! チャ!

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